在日常生活中,無論是朋友聚會還是家庭宴請,酒常常是活躍氣氛的‘催化劑’。圍繞‘喝酒’這件事,流傳著許多看似有理、實則錯誤的‘常識’。今天,傲百年就為您梳理盤點一番,特別是關于酒精飲料(包括新興的脫醇酒)的常見誤區,幫助大家更健康、更明智地飲酒。
誤區一:喝紅酒軟化血管,多多益善?
這個說法流傳甚廣,其依據是紅酒中的白藜蘆醇等抗氧化成分。但真相是:任何酒精,包括紅酒,對心血管的潛在益處(如可能提高‘好膽固醇’水平)都遠遠抵不過其明確的傷害風險。世界衛生組織明確指出,酒精是明確的致癌物,不存在‘安全劑量’。所謂‘適量有益’,是相對于過量飲酒的危害而言,絕非鼓勵飲酒。把健康寄托于每日一杯紅酒,不如堅持均衡飲食和規律運動。
誤區二:酒量是練出來的?
很多人相信‘多喝就能漲酒量’。實際上,一個人的酒量(乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性)主要由基因決定,后天練習很難顯著改變。所謂的‘練出來’,往往是身體對酒精耐受性提高了,即醉酒的感覺遲鈍了,但酒精對肝臟、大腦等器官的損害卻在持續累積。這更像是一種危險的‘麻木’,而非真正的酒量提升。
誤區三:濃茶、咖啡能解酒?
酒后喝濃茶或咖啡,感覺是清醒了,但這是一種錯覺。茶堿和咖啡因能暫時興奮中樞神經、對抗酒精的鎮靜作用,讓人感覺‘清醒’,但它們并不能加速體內酒精的代謝。相反,茶堿和咖啡因利尿,可能加重身體脫水,并迫使尚未分解的乙醛過早進入腎臟,加重腎臟負擔。真正有效的解酒方法是時間,以及適當補充水分(如溫水)。
誤區四:喝酒臉紅的人能喝?
恰恰相反!喝酒臉紅是乙醛在體內堆積的典型表現。這類人體內通常缺乏高效代謝乙醛的酶,導致有毒的乙醛迅速積聚,引起血管擴張、臉紅、心跳加速等反應。乙醛對身體的損害比酒精本身更大。因此,臉紅是身體發出的強烈警告信號,說明這個人更不適合飲酒,患癌風險也更高。
誤區五:混著喝更容易醉?
這個說法有一定道理,但關鍵不在于‘混’,而在于‘總量’和‘速度’。不同酒類混飲,容易讓人在不知不覺中攝入超量的酒精。如果混入碳酸飲料(如啤酒兌汽水、紅酒兌雪碧),其中的二氧化碳會加速酒精在胃內的吸收,更快進入血液,確實可能讓人醉得更快。最關鍵的醉酒因素,永遠是攝入的酒精總量和飲用速度。
關于脫醇酒/無醇酒的特別提醒:
隨著健康觀念普及,脫醇酒(酒精含量低于0.5% ABV)越來越受歡迎。但這里也有兩個常見誤區:
傲百年健康飲酒小貼士:
正確認識酒精,破除錯誤常識,是對自己和家人健康負責的表現。酒可以是文化的載體、情感的紐帶,但了解它、理性對待它,才能讓這份情誼更長久、更健康。現在知道這些,真的還不晚!
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更新時間:2026-01-07 02:32:23